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求肥

2009年02月25日 21:38

求肥を作りました!


求肥って英語でなんと訳すんだろう?

と思い検索してみますと・・・


Turkish delight と出てきました。

直訳すると、トルコの喜び・・・?


うーん、分からないですね^^;


そういう固有名詞なのでしょうか?

意味的には完全に違うものなんですけどね・・・。



作り方は簡単。

白玉粉 100g
水 200cc
砂糖 160g

を混ぜてラップでふたをして、レンジでチン。

cookpadを参考にしました♪


RIMG0156のコピー


和菓子を食べる時は、日本人で良かった!と思える瞬間ですw


すごくもっちもちで美味しいですよ!


大福の皮にも使えるので、今度は苺大福でも作ってみたいですね~^^
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